農・水産・生命

農業、水産、生物、食料、生命などについて探究する分野です。

農・水産・生命
農学

農学とは? 農学は、植物・動物・微生物などの生物と、土・水・環境について研究し、食料生産や人々の暮らしに役立てる学問です。「農学」と聞くと、田んぼや畑で作物を育てることをイメージするかもしれません。しかし、大学で研究され […]

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農・水産・生命
生命科学

生命科学とは? 生命科学は、生き物がどのような仕組みで生きているのかを、細胞や遺伝子、分子などのレベルから研究する学問です。私たち人間をはじめ、動物、植物、微生物など、地球上にはさまざまな生物が存在しています。 生命科学 […]

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農・水産・生命
森林科学

森林科学とは? 森林科学とは、森林に生育する樹木や植物、動物、微生物、土壌、水、気候などを科学的に研究し、森林の働きや人間社会との関係を明らかにする学問です。森林は、木材を生産する場所であるだけでなく、二酸化炭素を吸収・ […]

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農・水産・生命
水産学

水産学とは? 水産学とは、海や川、湖などに生息する魚介類や海藻などの水生生物と、それらを取り巻く環境について科学的に研究する学問です。水産資源を持続的に利用しながら、豊かな水の生態系を守ることを目指しています。私たちの食 […]

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農・水産・生命
獣医学

獣医学とは? 獣医学とは、動物の体の仕組みや病気、健康について科学的に研究する学問です。犬や猫などの身近なペットだけでなく、牛や豚、鶏などの家畜、動物園で暮らす野生動物など、さまざまな動物が研究の対象になります。動物も人 […]

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農・水産・生命
食品科学

食品科学とは? 食品科学とは、私たちが毎日食べている食品について、成分や性質、加工方法、安全性、保存方法などを科学的に研究する学問です。食品には、米や野菜、肉、魚、牛乳などの自然の食材から、パン、ヨーグルト、冷凍食品、飲 […]

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